Vores menu til ud-af-huset arrangementer

Helstegt pattegris

Gris

80kr. pr. kurvert

 

Gris menu 1

Flødebagte kartofler
Serveres med årstidens lækre salat pyntet med bær og salatmandler.
Serveres med urte dressing og rustikke madbrød.
Pr Pers 135,-

 

Gris menu 2

Flødebagte kartofler
Serveres med cremet broccolisalat toppet ristet kerner og sprød bacon Hertil rustikke madbrød
Pr Pers 155,-

 

Gris menu 3

Ristet petit kartofler samt fløde bagte kartofler.
Serveres med cremet æble-porre salat pyntet med rå syltede tranebær.
Sprød spidskåls salat med feta og sprøde kerner.
Årstidens skønne salat med bær og salt mandler.
Hertil urte dressing, cremet svampe sauce samt rustikke madbrød Pr Pers 195,-

 

Udskæring, 750kr. afregnes direkte

Forret

Minimum 35 kuverter

Røget okseinderlår
På bund af sprød ruccola.
Toppet med frisk høvlet parmesan, rå syltede havtorn samt mandler.
ServereS med hyben chutney og lækkert brød og smør.
Pr. Pers. 59,-

 

Pikant kyllingesalat
På bund af sprød salat
Toppet med sprød bacon og grønt.
Serveres med lækkert brød og smør.
Pr Pers 49,-

 

Gl. Amstrup Tun creme
På bund af sprød salat
Serveres med marineret rejer, grillet tomater Hertil sprøde rugbrøds chips og lækkert brød og smør
Pr Pers 49,-

Varm røget laks
Med marineret grønt
Pyntet med rejer, asparges og rogn.
Hertil sauce verte, lækkert brød og smør.
Pr Pers 69,-

Kød

Grillet okselår uden tilbehør (min. 60 personer)

90kr.

LAM – minimum 35 kuverter

Lam – 120kr.

SVIN – minimum 35 kuverter

Porchetta – 85kr.
Svinkekam – 85kr.

OKSE – minimum 35 kuverter

Oksefilet – 110kr.

VILDT – Minimum 35 kuverter

Vildt – 120kr.

Tilvalg

Minimum 35 kuverter

Kartoffeltårn – 20kr

Fyldt bagt kartoffel – cremet ostefyld– 15kr.

Tomatsalat – 20kr.

Coleslaw – 18kr.

Tzatziki – 18kr.

Brocolisalat – 18kr.

Æblesalat – 18kr.

Svampesauce – 15 kr.

Kraftig rødvindssauce – 15 kr.

Urtesmør – 8kr.

Dessert

Minimum 35 kuverter

Hjemmelavet islagkage
Med syrlige bær – masser af chokolade og ristede nødder.
Pyntet med flødeskum og friske bær.
Pr Pers 59,-

Kraftig chokoladebrownie med hindbær skum
Servere med hjemmelavet is og coulis.
Pr Pers 59,-

Firmainformation:
DK-Kød ApS
Lindtorpvej 3
7600 Struer
CVR: 33875649

 

Kontakt og tider:
Allan: 24479102
Mail: Allan@dk-koed.dk
Tirs-Tors: 06-16
Fredag: 06-14

 

Firmainformation:
DK-Kød ApS
Lindtorpvej 3
7600 Struer
CVR: 33875649

 

Kontakt og tider:
Allan: 24479102
Mail: Allan@dk-koed.dk
Tirs-Tors: 06-16
Fredag: 06-14

 

Firmainformation:
DK-Kød ApS
Lindtorpvej 3
7600 Struer
CVR: 33875649

 

Kontakt og tider:
Allan: 24479102
Mail: Allan@dk-koed.dk
Tirs-Tors: 06-16
Fredag: 06-14